Dangさんの論文がFood Hydrocolloidsに掲載されました
2023年12月20日
D2のDangさんの論文がFood Hydrocolloidsに掲載されました！ Effect of the addition of pregelatinized rice starch paste on the ret […]
川田さんが応用糖質科学会で発表をしました
2023年9月15日
M2の川田さんが応用糖質科学会2023年度大会で研究成果を報告しました。 日本応用糖質科学会 – The Japanese Society of Applied Glycoscience
勝野准教授が大学広報誌に載りました
2023年7月4日
岐阜大学の広報誌「岐大のいぶき」で勝野研の米粉パンの研究が特集されました。 お粥を使用した米粉パンのレシピも載っていますので、ぜひご覧ください。 パンと岐大と | 岐阜大学 また、M1の右田さんもサークルの活動を特集され […]
ソフトボール大会優勝！
2023年5月26日
毎年恒例の応用生物科学部ソフトボール大会！ 勝野研は西津・今泉研と合同チームで参加しました。 結果は優勝！！みんな練習の成果を発揮できました。 優勝賞品で、桃太郎電鉄のボードゲームをいただきました。 次も優勝するぞ！
インドからの留学生！
2023年4月27日
国際連携プログラム（ジョイント・ディグリープログラム）でインド工科大学グワハティ校から留学生がやって来ました。 3ヶ月間、一緒に研究をしていく予定です。 研究室の皆と親睦を深めて、日本を満喫していってほしいです。
